可以的,之间不影响的。
泡菜
主料:大白菜3000g,食盐300g
辅料:大蒜100g,生姜50g,鱼露30ml,辣椒200g,糯米粉200g,苹果50g
步骤:
1.准备好大白菜
2.把大白菜从中间切开,分成四份,每片上面抹上食盐
3.放入盒子里面腌制一个晚上,沥干水分
4.找个无油无水的大碗,把糯米粉放入,和温水调成米糊状
5.把半个苹果、生姜、大蒜切成丁
6.在米糊中放入切成丁的苹果、生姜、大蒜、辣椒、鱼露
7.把以上所有东西全部搅拌均匀
8.把搅拌好的糊糊均匀的抹在每片菜叶上面
9.在室内放一到两天后,放入冰箱冷藏一周即可
泡菜里姜和辣椒不能一起放吗 扩展
可以的,因为泡菜里的姜味道辛辣,碳水化合物丰富,和辣椒一起放可以稀释里面的水分,还能彼此去除辣味,吸收更多的维生素
泡菜里姜和辣椒不能一起放吗 扩展
答;泡菜里姜和辣椒不能一起放吗〔能〕
主料
豇豆300克
生姜100克
辣椒50克
萝卜100克
辅料
花椒20克
盐15克
白糖30克
凉开水1000ml
做法步骤
1.采购的蔬菜,(豇豆,生姜,小辣椒,白萝卜),洗净切好
2.控干水分
3.坛子洗净吹干,是2升左右的小坛,先放入一层盐,再撒上两层白糖,然后放入洗好放干的花椒粒
4.依次放入各种蔬菜,九分满就好了
5.注入凉开水,一定要没过蔬菜
6.盖上碗状盖子,边缘注水,密封坛口
7.腌制15天左右即可